Wydawnictwo Editions Bpi

Znaleziono 1 – 11 z 11 pozycji

1. 

   Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference

   Jean Michel Truchelut | Editions Bpi, 2022

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 10 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   79.07 €

   Rabat 21 %

   Oszczędzasz 21.07 €

   Kup książkę
2. 
   Nowość

   LA RESTAURATION ET L'HOTELLERIE DE REFERENCE

   Antoine Woerle | EDITIONS BPI, 2024

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Francuski

   Oprawa: Miękka

   71.14 €

   Kup książkę
3. 
   Nowość

   LA CUISINE VEGETALE DE REFERENCE

   Frédéric Jaunault, Jérome Leniaud, Luc Fontaine, Pierre-Paul Zeiher, Jean-Michel Truchelut | EDITIONS BPI, 2024

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Francuski

   Oprawa: Miękka

   59.55 €

   Kup książkę
4. 
   Nowość

   LA SOMMELLERIE DE REFERENCE

   Paul Brunet | EDITIONS BPI, 2024

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Francuski

   Oprawa: Miękka

   47.97 €

   Kup książkę
5. 

   Restaurant Service: Preparation, Carving, Slicing, Flambeing and Setting the Tables

   Thierry Boulicot | Editions Bpi, 2022

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 10 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   32.42 €

   Rabat 21 %

   Oszczędzasz 8.64 €

   Kup książkę
6. 
   Nowość

   La Cuisine expliquée - Comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser

   Gilles Charles | EDITIONS BPI, 2024

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Francuski

   Oprawa: Miękka

   59.55 €

   Kup książkę
7. 
   Nowość

   LA PATISSERIE DE REFERENCE

   Pierre-Paul Zeiher, Jean-Michel Truchelut | EDITIONS BPI, 2024

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Francuski

   Oprawa: Miękka

   59.55 €

   Kup książkę
8. 
   Nowość

   LA CUISINE DE REFERENCE

   Michel Maincent-Morel | EDITIONS BPI, 2024

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Francuski

   Oprawa: Miękka

   59.55 €

   Kup książkę
9. 

   Le Livre des Terrines et Patés

   EDITIONS BPI, 2004

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Francuski

   Oprawa: Twarda

   20.01 €

   Kup książkę
10. 
    Nowość

    Travaux pratiques de restaurant

    Thierry Boulicot, Dominique Jeuffrault | EDITIONS BPI, 2024

    
    

    50 % szansa - Przeszukamy cały świat

    Język: Francuski

    Oprawa: Miękka

    36.28 €

    Kup książkę
11. 

    Service et Commercialisation Bac Pro

    BOUSSANGE | EDITIONS BPI, 2009

    
    

    Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

    Język: Francuski

    Oprawa: Miękka

    35.46 €

    Kup książkę

Powracający klienci mogą liczyć na więcej rabatów. Zobacz więcej